Описание
Бисквит "Nega maluca" по рецепту бразильской кухни это очень шоколадная выпечка. Бисквит получается не сухой, мягкий и очень ароматный. А сахарная пудра ТМ Нааs и миндаль дополнит вкус бисквита.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахарная пудра
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Какао-порошок
0.75 стакан
-
Масло растительное
100 мл
-
Вода
1 стакан
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Молоко
3 ст. л.
-
Какао-порошок
0.25 стакан
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сахарная пудра
-
Миндаль
Приготовление
Яйца взбиваем с сахарной пудрой. Добавить соль.
Наливаем растительное масло и взбиваем.
Насыпаем какао и перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель теста и размешиваем.
Наливаем горячую воду, перемешиваем.
Насыпаем порциями просеянную муку и перемешиваем.
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом. Можно застелить форму бумагой.
Выпекаем бисквит при 200 градусах, около 45 минут. Остудить.
Для глазури смешиваем какао, масло, сахар и молоко. Можно добавить сахарную пудру вместо сахара.
Проварить глазурь до однородности. Выливаем горячую глазурь на бисквит. Дать застыть в холодильнике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.