Блинный пирог с мясом и сыром

Описание

Бывает, что остается десяток блинов и тогда можно сделать простой и вкусный пирог. Мои родные оценили, надеюсь и Вам понравится!

Ингредиенты

Фарш куриный

400 г
Сыр адыгейский

200 г
Блин

10 шт
Лук репчатый

1 шт
Соль

0.5 ч. л.
Перец черный

1 щепот.
Сыр твердый

50 г

Приготовление

Сначала включим духовку. В куриный фарш добавить мелко резанный лук, тертый адыгейский сыр, соль и перец. Все хорошо перемешать. Можно добавить резанную зелень.

На пергаментную бумагу положить блин, на него мясо примерно 0,5см. толщиной. Затем опять блин...

И так пока не закончатся ингредиенты. На верхний блин мясо не кладется.

Сверху посыпать тертым твердым сыром.

Пергамент с пирогом переложить в форму и запекать при температуре 220 градусов примерно 20-30 мин. (смотрите по своей духовке). Достать из духовки, переложить на тарелку и посыпать зеленью (у меня укроп).