Описание
Почему "Не кирпич"? Да все просто. Потому что после того, как сделал тесто, оказалось, что жена выбросила силиконовые формы, в которых пекла кекс из-за того, что пришли в негодность. А так как я не по части теста, то и не был в курсе. Вот и пришлось печь в круглой форме)))
Ингредиенты
-
Мука ржаная
3 стакан
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Дрожжи
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Вода
3 стакан
Приготовление
Разводим дрожжи с сахаром в теплой воде
Смешиваем оба вида муки, соль и какао
Добавляем к муке дрожжи и ложку масла и вымешиваем тесто. Оно будет липким. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час
Через час масса увеличивается
Смазываем не кирпичный противень маслом
Ложкой вымешиваем заново тесто и выкладываем его в противень. Накрываем полотенцем и снова оставляем на расстойку на час
Через час видим, что оно поднялось.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. И в итоге получаем вкусный ржаной хлебушек
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.