Описание
Ещe одно блюдо из моей любимой курочки!
Ингредиенты
-
Бедро куриное
8 шт
-
Колбаса
100 г
-
Рис
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
НАЧИНКА: Нарезать колбасу небольшими кубиками, лук и чеснок нарезать мелко.
Промыть и отварить рис.
Немного обжарить на растительном масле лук и колбасу.
Добавить чеснок, рис и ещё немножко потушить. Посолить, поперчить и дать остыть.
Пока начинка остывает, подготавливаем бёдрышки. Из бёдрышек вынуть косточки, отбить мясо, посолить и поперчить.
Из фольги вырезать квадраты. На каждый квадрат налить немножко растительного масла и положить курицу.
В центр курицы положить по 1 столовой ложке начинки. Закрепить зубочистками.
Фольгу поднять к верху и завернуть как "конфетку".
"Конфетки" переложить в сковородку и налить 1 - 1,5 стакана воды. Запекать в духовке ~1 час (в зависимости от духовки) при 180 градусах.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.