Тыква "Баттернат" с куриной грудкой "Бархатные"

Описание

Всем добрый вечер. Хочу с вами поделиться рецептом потрясающей запеченной тыквы Баттернат и куриной грудки. Блюдо, которое у хозяйки займет совсем немного времени, но удовольствие и благодарность любимых вам обеспечены. Сочетание Ореховой тыквы с корицей и сливочным маслом и нежной и сочной запеченной грудки, то, что нужно для ужина в кругу семьи. Ароматы, витающие на кухне навеют самые приятные воспоминания...

Ингредиенты

Тыква

1 шт
Грудка куриная

2 шт
Корица

2 ч. л.
Масло сливочное

10 г
Соль

1 ч. л.
Имбирь

1 ч. л.
Лист лавровый

10 шт
Орегано

1 ч. л.

Приготовление

Приступим... Ужин совсем скоро и тыква есть и грудка... Осталось только все соединить в потрясающую гамму вкусов ароматов. Помойте тыкву, разрежьте вдоль.

Аккуратно счистите с тыквы кожицу. Обычно у тыквы этого сорта кожица при запеканки очень тоненькая и вкусная, но здесь она нам помешает.

Далее, положив по обеим сторонам тыквы деревянные палочки (или любые кухонные деревянные ложки) сделайте массу поперечных надрезов не прорезая тыкву до конца. Вставьте в прорези лавровый лист 7-10 шт.

Растопите сливочное масло, добавьте соль, корицу и имбирь. Все хорошенько перемешайте и смажьте тыкву. Постарайтесь, чтобы в прорези смесь тоже попала.

Так же и с куриной грудкой. Сделайте поперечные надрезы не прорезая курицу до конца.

Вот так мы подготовили все компоненты.

В оставшееся масло (по желанию) можно добавить чайную ложку орегано и смазать обе куриных грудки этой смесью. Пряность корицы и сладость орегано потрясающе наполнят куриную грудку ароматами рождества и тепла.

Вот и все приготовления... Быстро!

Так как тыква большая и запекается дольше, ее лучше положить в духовку сперва мин на 25. Когда время пройдет, откройте духовку и положите по обеим сторонам от тыквы куриную грудку и оставьте до готовности!