Описание
Блины с припеком - вкусное традиционное блюдо, дополнив которое помидорами и тертым сыром, получатся маленькие вкусные "пиццы". Русская и итальянская кухня - стиль фьюжн на масленичной неделе!
Ингредиенты
-
Кефир
400 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло растительное
-
Колбаса
200 г
-
Сосиска
200 г
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
Замесить тесто для толстых блинов, по консистенции как на оладьи. Наливать тесто на сковороду небольшого диаметра. Через пару минут насыпать на тесто припек - мелко нарезанные колбасные изделия.
Перевернуть блин на другую сторону, пожарить до готовности
Перевернуть блин обратно, разложить сверху помидоры и посыпать тертым сыром
Довести блюдо до готовности - до расплавления сыра - в духовке или на плите под крышкой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.