Описание
Вкусные креветки с сливочно-чесночным соусом с легким ароматом дымка и копчения!
Ингредиенты
-
Креветки
700 г
-
Соль
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сливки
200 мл
-
Пармезан
50 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Для соуса. Сливки хорошо разогреть в сотейнике, до кипения не доводить. Добавить натертый пармезан, перемешать, снять с огня, добавить чеснок.
Соус я разделила на две части. Одну часть оставила как есть, а во вторую добавила мелко нарезанную зелень.
Креветки разморозить. Щепу для копчения замочить в воде, как указано на упаковке и высыпать на угли.
Выкладываем креветки на противень-гриль Форестер. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готовятся креветки достаточно быстро, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Креветки высыпаем в емкость. Добавляем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, солим. Подаем горячими с соусами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.