Описание
Выпечка получается яркой, пышной и очень интересной за счет кунжута. Этот вкусный подарок для мой подруженьки Ирочки (Ирушеньки).
Ингредиенты
-
Тыква
0.5 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар коричневый
250 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Ванилин
Приготовление
Тыкву очистить, запечь до мягкости.
Соединить яйца с размягченным маслом.
Добавить сахар и
взбить до однородной консистенции.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать в тесто и размешать до однородности.
Положить кунжут. Размешать. Повторюсь : красивее будет смотреться с черным кунжутом.
Вылить тесто в форму для запекания. Если требуется, смазать ее перед этим маслом. У меня форма 24х24см, высота 1,5-2 см
Печеную тыкву измельчить блендером и добавив сахар, перемешать.
Выложить тыквенное пюре на тесто и
разровнять круговыми движениями.
Сделать узор большой спичкой. Я провела от середины к краям волнистые линии.
Выпекать в разогретой до 170-180 С духовке 30-45 минут. Достать, немного остудить.
Яркого аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.