Описание
Изюминкой этой запеканки являются мандарины и пшенные хлопья от "Мистраль". Лучше делать ее с вечера, чтобы утром у Вас был вкусный завтрак. Так как за ночь она остынет и приобретет нужную структуру, чтобы можно было без проблем порезать. Затем погреть в микроволновке и можно есть.
Ингредиенты
-
Хлопья пшенные
7 ст. л.
-
Творог
600 г
-
Сахар коричневый
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Мандарин
6 шт
-
Сахар коричневый
100 г
-
Крахмал
3 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты.
Творог, яйца, масло, крахмал и сахар взбить. Добавить хлопья, перемешать. Дать постоять 10-15 мин., чтобы хлопья стали мягкими.
Пока наша творожная основа стоит, займемся мандариновым слоем. Для этого очистим мандаринки и удалим если есть семечки. Разделить на дольки, положить сахар и крахмал. Все взбить хорошенько блендером.
В форму положить пекарскую бумагу или как я тефлоновый коврик. (Хорошая штучка, я Вам скажу). Положить сначала творожную массу, а верх залить мандариновой.
Выпекать при t=180 примерно 45-50 мин. Вынуть и дать полностью остыть в форме. Я делаю всегда с вечера, поэтому не могу точно сказать за какое время она может полностью остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.