Описание
Не знаю как вы, а я частенько думаю: "Что бы сделать на гарнир?". В поисках разнообразия в одном из журналов попался этот рецепт. Своей новизной и простотой он меня заинтриговал.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Яблоко
3 шт
-
Сливки
250 мл
-
Карри
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Здесь все, что потребуется + специи. Картофель почистить, поставить варить. Как только закипит, посолить.
К закипевшему картофелю добавить 3 очищенных яблока. Для удобства я их разрезала на 4 части. Варить до готовности картофеля, примерно минут 25-35.
Пока варится наше будущее пюре... В отдельном сотейнике нагреть сливки (у меня 10%) с 1 ч. л. карри, душистым и черным молотым перцем, почти до кипения.
Воду с картошки слить. Размять картофель, подливая горячую сливочную смесь.
Пряный, новый гарнир готов. Ваша катя байкер.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.