Описание
Легкий и вкусный пирог, его нужно подавать теплым. Готовьте непосредственно перед подачей. Отличной компанией пирогу послужит мороженое или взбитые сливки.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.66 стакан
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Кефир
100 мл
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Мука пшеничная
0.66 стакан
-
Черника
1.5 стакан
-
Соль
Приготовление
Необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
Для начала взбить яйца и сахар.
Добавить соль и соду.
Влить масло и кефир.
Теперь будем добавлять по-очереди по 2ст. л. пшеничной и 1ст. л. овсяной муки, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
Вот такое тесто.
В отдельной миске мешать чернику с 1 ст. л. овсяной муки.
Аккуратно ввести чернику в тесто.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 200 градусах, 15-20 минут.
Выложить готовый пирог на блюдо, дать немного остыть. Подавать теплый пирог с шариком мороженного. Мммм - это очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.