Описание
Пирог из серии "быстро, просто и вкусно". Он получается очень солнечным, по вкусу - кисло-сладким и очень нежным. Идеальный вариант для семейного чаепития.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
250 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Кефир
300 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Апельсин
3 шт
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, мягкое масло, ванильный сахар, щепотку соли. Всё перемешать. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешиваем.
С 2 апельсинов натираем цедру и добавляем в тесто. Далее очищаем все апельсины, удаляя кожуру с белой частью, и нарезаем кружочками.
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом, разравниваем поверхность и сверху выкладываем кружочки апельсинов. Выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут.
Из половинки апельсина выжимаем сок и смешиваем с сахарной пудрой.
Готовый охлаждённый пирог поливаем этим соком и нарезаем на кусочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.