Описание
Нежнейший вкус хорошего выходного дня!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Лимон
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Орехи грецкие
150 г
-
Изюм
200 г
-
Соль
-
Шоколад молочный
-
Стружка кокосовая
Приготовление
Берем продукты для приготовления кекса, и формы.
Отделяем белки от желтков. Белки с щепоткой соли взбиваем до пены.
Измельчаем грецкие орехи.
Желтки взбиваем.
Взбиваем и постепенно вводим сахар. Добавляем ванильный сахар.
Получаем однородную массу, в которую постепенно вводим взбитые белки, перемешиваем на маленькой скорости (насыщаем наше тесто кислородом).
Далее, постепенно добавляем муку. Тщательно вымешиваем, затем – разрыхлитель, лимонную цедру, изюм, дробленые грецкие орехи и сок половины лимона. Аккуратно перемешиваем.
В силиконовые формы я насыпала кокосовой стружки.
Взять шоколад.
В силиконовые формы положить по кусочку шоколада.
Добавить приготовленное тесто.
Выпекать в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.