Тарталетки с маком и клубникой

Описание

Потрясающий рецепт тарталеток. Шикарное тесто с маком, нежнейший крем и свежая клубника. Готовить можно 6 тарталеток или один большой тарт. Готовится десерт в течение 15 минут. Можно добавить любые фрукты или ягоды. Очень, очень вкусно. Наслаждение!!!

Ингредиенты

Масло сливочное

115 г
Сахар

50 г
Цедра лимона

1 ст. л.
Мак

1 ст. л.
Соль

0.25 ч. л.
Мука пшеничная

145 г
Сыр сливочный

350 г
Мед

3 ст. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Цедра лимона

1 ст. л.
Клубника

900 г
Мята

1 шт

Приготовление

Мелкий сахар Мистраль необходимо помолоть в сахарную пудру.

Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и солью. Добавить лимонную цедру.

Добавить муку и 1 столовую ложку мака. Перемешать тесто в крошку.

Выкладываем тесто в формочки 6 штук или в одну большую форму 24 см.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 град. 15 минут или до слегка золотистого цвета.

Подготовим крем. Сливочный сыр смешаем с сахарной пудрой или медом и лимонным соком. Перемешать до однородности. Клубнику помыть, почистить, нарезать на лепестки. Начинить кремом тарталетки и выложить лепестки клубники по кругу. Добавить листочки мяты. Подавать сразу к столу.

Комментарии и отзывы