Описание
Этот рецепт - именно тот случай, когда при минимальных затратах продуктов, времени и сил, получается отличное блюдо.
Ингредиенты
-
Рис
2 упаковка
-
Грудка куриная
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
-
Уксус
-
Масло оливковое
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Рис Жасмин - это сорт длиннозернистого риса, растущего в Таиланде. Своим названием он обязан ослепительно белому цвету, который сохраняется при тепловой обработке и такой же белый, как цветы жасмина. После приготовления этот рис становится мягким и нежным, но сохраняет свою форму. 1. Отвариваем рис в пакетиках по инструкции.
Лук
и морковь почистить и нарезать длинной соломкой. Спассеровать на оливковом масле.
Филе курицы разрезать на 2 или 3 части вдоль (в зависимости от толщины филе), чтобы получились тонкие пластины.
Отбить мясо через пленку.
На узкий край филе положить порцию приготовленных овощей и завернуть рулетиком.
Положить куриные рулетики на разогретую с оливковым маслом сковороду швом вниз. Жарить на среднем огне, подрумянивая куриные рулетики со всех сторон, примерно 6-7 минут.
Сваренный, теплый рис выложить на блюдо
А рулетики разрезать по диагонали и добавить к рису. К этому блюду можно подать соевый соус, смешанный с рисовым уксусом и овощной салат. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.