Описание
Очень вкусный кисло-сладкий маринад, который идеально сочетается с креветками, делает их очень ароматными, с восточным характером. Домашняя подготовка занимает считанные минуты, не считая времени на маринование. А на природе наслаждаемся восхитительными шашлычками.
Ингредиенты
-
Креветки
20 шт
-
Орехи
6 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Вино красное сухое
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Перец зеленый
1 шт
-
Сахар
2 ч. л.
Приготовление
Это наши ингредиенты для маринада. Я использую продукцию Blue Dragon.
Китайские водяные орехи промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Жгучий перец также нарезаем мелко. Имбирь и чеснок натираем.
В миску с креветками добавляем измельченные орехи, чеснок, имбирь, жгучий перец, вино, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы кусочки ореха попали между ножками креветок. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Нанизываем креветки на деревянные шпажки.
И поджариваем их на барбекю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.