Описание
Курочка с овощами и сыром, запеченная в бумаге для выпечки. Очень вкусное, ароматное блюдо! Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Перец болгарский
2 шт
Приготовление
Режем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный перец. Солим, перчим. Тушим минут 10.
Курицу снимаем с огня, добавляем жареный картофель и морковь, натертый на крупной терке сыр. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо премешиваем.
Помидор без кожицы нарезаем мелким кубиком. Берем лист бумаги, на середину выкладываем 1/4 курицы, сверку немного помидора.
Теперь заворачиваем. Верхнюю часть листа накладываем на курицу.
Затем - нижнюю.
Затем верхние края - к низу.
Уголки под конвертик. Кладем конверт на противень.
Итак, получается 4 конверта. Сверху немного побрызгать водой. Ставим в духовку на 15-20 минут (200 град.)
Подавать можно прямо в конвертах, а можно выложить на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.