Куриные рулеты с корейской морковкой

Описание

Это сочетание продуктов мне нравится очень! Надеюсь, что и вам понравится!

Ингредиенты

Филе куриное

4 шт
Майонез

3 ст. л.
Аджика

3 ст. л.
Приправа
Морковь

50 г
Сыр плавленый

1 упаковка
Сухари панировочные

0.5 упаковка
Масло подсолнечное
Яйцо куриное

3 шт
Специи

Приготовление

Готовим маринад: смешиваем аджику, майонез, приправу.

Маринуем куриные филешки в маринаде минут 30.

Достаём филе, отрезаем маленький кусочек от каждой филешки, а в самом филе прорезаем кармашек.

Отрезанный кусочек филешки кладем на два соединенных сырка.

Теперь на этот маленький кусочек филешки кладем немного корейской морковки. Заворачиваем все (в трубочку у меня не получилось - сырок разломался ( ( (, я сложила сырок пополам).

В кармашек филе кладем получившуюся начинку в сырке. Закрываем кармашек и закалываем двумя зубочистками с двух сторон.

Вот все четыре филе.

Теперь смешиваем яйца, соль и перец. Я еще добавила немного приправы (универсальной).

В тарелочку насыпаем сухари. Духовку включаем на 150-180 градусов.

На сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Каждое филе сначала обволакиваем в яйцах, а потом в сухарях. Затем повторяем все то же еще разочек. И теперь обжариваем по паре минут с обеих сторон.