Пицца "Салат"

Описание

И такой вариант имеет право быть. Начинку рубим мелко и смешиваем как для салата. Очень вкусная выходит пицца. Угощайтесь.

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Мука цельнозерновая

200 г
Вода

200 мл
Соль

0.5 ч. л.
Сахар

0.5 ч. л.
Дрожжи

1 ч. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Колбаса

200 г
Перец сладкий красный

1 шт
Лук белый

0.5 шт
Маслины

10 шт
Сыр твердый

120 г
Майонез

1 ст. л.
Соус томатный

2 ст. л.
Соль
Петрушка

2 веточ.

Приготовление

Тесто замесить в хлебопечке. Ингредиенты поместить согласно инструкции, через 40 минут тесто готово.

Пока замешивается тесто, приготовить начинку. Колбасу, перец, лук нарезать мелким кубиком, как для салата. Маслины нарезать колечками. Все смешать.

Включить нагрев духовки. Тесто раскатать, не очень тонко, 0,7-1 см, выложить в форму или на пекарский лист. Смазать майонезом и соусом, выложить начинку, распределив ее по всей пицце.