Описание
Очень люблю сочетание яблока, печeного со свининой. Решила добавить в этот раз и слив. Всем гостям понравилось мяско с фруктами!!! Попробуйте и Вы ароматное, нежное, сочное мясо!!!
Ингредиенты
-
Свинина
10 шт
-
Лук репчатый
5 шт
-
Приправа
4 ч. л.
-
Соль
-
Яблоко
-
Слива
Приготовление
Мясо режем на кусочки, лук - полукольцами.
Мясо выложить в один слой на стол, посолить и посыпать приправами.
Уложить кусочки мяса в тарелку, пересыпая каждый слой луком. Убрать в холодильник, лучше на сутки. Я делаю это накануне. Мясо нежное и сочное получается.
Перед приходом гостей слегка отбить куски мяса.
На смазанный маслом (подсолнечным рафинированным) противень выложить весь манинованный лук.
Сверху положить отбитые кусочки мяса.
Сверху - яблоки без сердцевинки и сливы без косточек.
Многие люди не любят мясо со сладким гарниром, поэтому на одном противне у меня уживается и мясо с помидорами и сыром.
Запекаем в духовке на нижней полочке при температуре 180-200 С до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.