Описание
Очень нежная запеканочка без манки.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
150 г
-
Творог
750 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Молоко
250 мл
-
Черника
50 г
-
Смесь порошковая
1 упаковка
Приготовление
Яйца разделить на желтки и белки. К белкам добавить 1 ст. л. сахара и взбить до образования пышной пены.
К желткам добавить творог, оставшийся сахар, ванильный сахар, смесь для творожного пирога (я использовала "Творопыш", Dr.Oetker) или крахмал, молоко.
Взбить миксером сначала на минимальной, затем на максимальной скорости в течение 5 мин.
Добавить чернику, взбитые белки и аккуратно перемешать ложкой.
Выложить творожную массу в смазанную жиром и обсыпанную мукой форму. Выпекать при температуре 170 градусов в течение 60 мин.
Готовое изделие оставить в духовке на 10 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.