Описание
Блины из моего детства. Бабушка любила печёную свеклу и готовила с ней невероятное количество блюд. Была у нас и такая начинка-с маком, творогом и печёной свеклой. А какой невероятно пикантный соус предлагался к этим блинам... Заходите-научу! Это невероятно вкусно!
Ингредиенты
-
Блин
10 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Свекла
4 шт
-
Чеснок
6 зуб.
-
Рикотта
150 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Мак
50 г
-
Укроп
30 г
-
Хрен
3 ст. л.
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Сметана
3 ст. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
Приготовление
Блины приготовлены по испробованному годами рецепту. Рецепт блинов отображён в этом рецепте...http://www .povarenok.ru/recipe s/show/121811/
Свеклу запечь. Я кладу в пакет и запекаю в микроволновой печи. Можно запечь в духовке.
Натереть испечённую и охлаждённую свеклу на крупную тёрку.
Добавить к свекле рикотту и тёртый чеснок.
Добавляем мак.
Заправляем подсолнечным маслом ТМ "Олейна".
Хорошо перемешать и добавить нарезанный укроп.
Выкладываем начинку на блины и скатываем их в трубочки.
Готовим соус - к хрену добавить масло ТМ "Олейна".
Потом перец и сметану, хорошо перемешать.
Наливаем соус в соусник, выкладываем блины на блюдо и подаём. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.