Описание
Захотелось что-то необычное приготовить, пролистала пару кулинарных книг - и вот выбрала такой рецепт. Тем более, повод приготовить вкусный ужин у меня был - сегодня моему сыночку исполнилось 3 месяца) Рулет получился очень оригинальным на вкус!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Сыр твердый
300 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Маслины
-
Специи
Приготовление
К слегка взбитым яйцам добавить тертый на терке сыр. Перемешать.
Вылить смесь в форму, покрытую пергаментом. Поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета (примерно минут 10-15).
Посолить и поперчить фарш, добавить специи по вкусу. Тщательно перемешать.
Расстелить лист фольги, смазать его растительным маслом. Аккуратно переложить на него приготовленный омлет. Сверху ровным слоем выложить фарш и разложить маслины (я использовала оливки).
Свернуть в рулет, завернуть его в фольгу и отправить в духовку, нагретую до 190 градусов, на 30 минут.
Вот такой рулет получился! Дайте ему немного приостыть и нарезайте.
Выглядит аппетитно, а запах какой обалденный!!! Рулет получился сочным, мягким, вкусным.
На гарнир очень хорошо подойдут овощи (тушеные или отварные), рис, гречка. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.