У меня было два больших кочанчика фенхеля, которые я нарезала полукольцами. Срезала зелень, хорошенько промыла. Протушила в сковороде на сливочном масле 15 мин. до прозрачности, посолила. В отдельной посуде смешала молоко, яйца и геркулес, посолила, сделала заливку.

Переложила фенхель в огнеупорную кастрюльку и поместила в духовку. Запекала 10 мин. при t 175*. Тем временем на мелкой желобковой тёрке натёрла сыр, посыпала фенхель и отправила в духовку ещё на 10 мин. Приятного аппетита!!!