Описание
Натти - это моя подруга, которая на время "выпадает из реальности", когда перед ней тарелочка мяса с ананасом. Решила отойти от стереотипа "индейка", "грибной соус", "рис". Вот, что из этого получилось, вам судить...
Ингредиенты
-
Индейка
300 г
-
Ананас
1 банка
-
Молоко кокосовое
250 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сахар тростниковый
1 ч. л.
-
Карри
2 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
-
Картофель
5 шт
-
Сыр твердый
25 г
-
Имбирь
-
Перец черный
Приготовление
Режем филе индейки, лук и ананас.
Обжариваем индейку до золотистой корочки с карри и сахаром. Затем обжариваем лук.
Добавляем молоко, соль, перец и тушим на слабом огне 15 минут. Потом добавляем ананас и тушим ещё 2 минуты.
В солёной воде отвариваем картофель, разрезанный вдоль, 10 минут. Вычищаем середину.
Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
Начиняем и ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.