Описание
Ну, что его описывать? Заглядывайте, если нравятся креветки...
Ингредиенты
-
Креветки
200 г
-
Вино белое сухое
0.5 стакан
-
Чеснок
1 зуб.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Помидор
2 шт
-
Соль
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Макаронные изделия
200 г
Приготовление
Разморозить креветки, а лучше, конечно, взять свежие.
Чеснок порезать мелко и положить в разогретое масло, как только почувствуется аромат...
... выложить креветки (у меня с панцирем) и потушить немного, затем полить вином и дать ему немного испариться.
Пока тушатся креветки, порезать помидоры на мелкие кубики.
Выложить помидоры в сковороду и потушить под крышкой минут десять.
Тем временем приготовим спагетти аль денте.
В креветки положить петрушку (у меня не рубленная, т. к. дочке не нравится), посолить по вкусу и тушить ещё минуты три. Креветки в общей сложности варить минут 20.
Положить в соус спагетти, из которых предварительно выловить креветок, для очистки.
Выложить очищенные креветки и хорошо перемешать.
Подавать с белым вином!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.