Блинные канапе с рыбой

Описание

Предлагаю вам не совсем обычную подачу блинов с начинкой, сделаем мы из них канапешки, оформить мне их захотелось в виде сердечек, по праздничному.

Ингредиенты

Блин

2 шт
Творог

100 г
Масло растительное

3 ч. л.
Перец болгарский

1 шт
Укроп

2 шт
Огурец

1 шт
Рыба

100 г

Приготовление

Подготовим продукты. Блины в данном случае нужны толстые, типа панкейк. Жарила я блины на растительном масле Олейна.

В творог добавить измельченный укроп и 2-3 ч. ложки растительного масла Олейна с оливковым маслом. Растереть в пасту. Кол-во масла зависит от сухости творога.

С помощью формочки для печенья вырезать из блинов сердечки.

Так же поступить с перцем, огурец нарезать ломтиками.

Из рыбы так же вырезать сердечки.

Далее собираем наши канапе. На блин кладем перец, далее творожную массу, потом огурец, опять блин и рыбу. Можно еще кусочек рыбки добавить в середину.