Описание
Панкейки - замечательная идея для быстрого и сытного завтрака, особенно если тесто приготовить с вечера. Утром - 5 минут и горячий завтрак готов.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
75 г
-
Крахмал кукурузный
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Молоко
200 мл
-
Масло сливочное
15 г
-
Хлопья овсяные
40 г
Приготовление
Смешаем муку, кукурузный крахмал и яйца.
Добавляем разрыхлитель, мягкое сливочное масло, молоко. Размешиваем до однородной консистенции.
Добавляем овсяные хлопья и убираем тесто на ночь в холодильник. Если вы готовите тесто утром, то дать постоять минимум часок.
Утром выпекаем на разогретой сковороде (у меня блинница).
Подаем сразу, горяченькими - с медом, кленовым сиропом или джемом. Можно и с икрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.