Описание
Сейчас питаюсь морской капустой и всем, что готовят из ламинарии. Хочу вам предложить еще рецепт икры из морской капусты.
Ингредиенты
-
Сельдь
2 шт
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Капуста морская
300 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Лук репчатый
60 г
-
Сливки
100 г
-
Майонез
50 г
-
Морковь
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Морскую капусту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, лучок 50 гр обжариваем с грибочками 100 гр.
Пропускаем всё через мясорубку, добавляем майонез. И наша икорка - селёдочно-грибная - готова.
Опять берём капусту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, сырок плавленый 100 гр, сливки жирные 100 гр. Рецепт морской икры я уже давала http://www.povarenok.ru/recipes/show/35841/, но у меня спрашивали, можно ли с плавленым сыром, вот я и решила попробовать.
В этот раз я пропустила через мясорубку капусту с сыром, а потом взбила венчиком со сливками.
Сельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Добавляем сырок 100 гр, масло 100 гр, сырую морковь 100 гр.
Все пропускаем через мясорубку, взбиваем вилкой, добавляем чёрный молотый перец.
Можно оформить в тарталетках покупных. В этом рецепте я описывала, как готовить http://www.povarenok.ru/recipes/show/34161/
Из хлеба вырезаем любые фигуры, смазываем майонезом, укладываем кружок яйца.
Сверху укладываем икорку и украшаем по своему вкусу.
Разрезаем яйцо в виде цветочка, сверху укладываем икорку и украшаем по своему вкусу.
А можно просто на бутерброд намазать, очень вкусно. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.