Описание
Часто готовлю жаркое в горшочке, но сама не ем, т. к. не люблю картошку. Сегодня заказали "горшочки", и я решила и себя не обидеть, и горшочки приготовить. Вместо картошки и мяса положила тефтельки и макароны!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
0.5 кг
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Макаронные изделия
0.5 упаковка
-
Молоко
100 г
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Овощи
-
Кетчуп
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
-
Вода
-
Зелень
Приготовление
Приготовить смешанный фарш, добавить лук, специи по вкусу, молоко, манку, яйцо. Все смешать, фарш отбить.
Обжарить сформированные из фарша тефтельки на растительном масле с двух сторон.
Обжарить на растительном масле лук, перец болгарский, морковь, добавить кетчуп, воду, соль, специи по вкусу.
На дно горшочка налить соус, положить пару тефтелек, потом макароны, кусочек сливочного масла, соус, тефтельки и еще слой макарон.
Потереть сверху сыр, залить оставшимся соусом и в печь на 15-20 мин. при 200-250 градусах.
Перед подачей посыпать свежей (у меня замороженной) зеленью, и можно кушать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.