Описание
Все это из-за анекдота. Приходит муж домой и просит у жены ужин, на что получает ответ: "Милый, пожалей меня, я за целый день даже не присела, а ты об ужине. Милый пожалел ее и заставил присесть 200 раз. " Так вот, мне приседать не хотелось, потому и пришлось сообразить ужин из того, что было в холодильнике.
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Тыква
300 г
-
Брынза
150 г
-
Изюм
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Мята
-
Масло оливковое
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Приготовление
В посуду для запекания кладем немного масла. Одно филе режем вдоль как можно тоньше. У меня хватило застелить все дно.
Тыква у меня была запеченная в духовке, просто осталась неиспользованная в кашу. Думаю, если будет сырая, то лучше потереть на терку, а я просто порезала на кубики. Туда же отправилась и брынза. У меня брынза базарная, почти не соленая.
Накрываем все это дело второй филешкой, предварительно порезанной вдоль, как и предыдущая.
Сверху чуть масла и изюма. Для заливки: яйца + соль + перец + паприка + мята + 1 ч.л оливкового масла + 1 ст.л. лимонного сока.
Заливаем и отправляем в духовку. Минут на 20, т.к. филе очень тонкое и готовится быстро.
Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.