Описание
Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
0.5 кг
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вермишель
1 горстк.
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Отвариваем сердечки. Если у вас есть скороварка, этот процесс займет всего 20-25 минут.
Картофель чистим и нарезаем брусочками, отправляем в кастрюлю к сваренным сердечкам
Морковку натираем на крупной терке
Лук режем меленько.
Пассеруем в небольшом количестве растительного масла лук и морковку. И поочередно так же спроваживаем в супчик. Добавляем любимые специи.
И последним аккордом - горсточку меленькой вермишели. У меня вот такая (очень нравится, никогда не разваривается)
И прошу к столу. И вкусно, и полезно! Приятного вам аппетита!!
очень вкусный супчик
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.