Описание
Остались в холодильнике 2 одиноких шампиньона, и вроде ничего особенного из них не сделаешь, но не пропадать же им...
Ингредиенты
-
Фарш куриный
0.5 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
2 шт
-
Крошка хлебная
0.5 стакан
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Нарезать мелко лук, добавить в фарш; чеснок - через пресс.
Грибы мелко нарезать - в фарш
Добавить хлебные крошки, майонез, соль, перец - перемешать
Сформировать котлетки. Обжарить с 2-х сторон на сковороде. Я жарю так: сначала на одной стороне, потом переворачиваю, уменьшаю чуть огонь и накрываю крышкой. Получается, что они сразу пропариваются.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.