Описание
Быстрое, сытное, постное блюдо. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Морковь
30 г
-
Лук репчатый
36 г
-
Грибы
60 г
-
Рис
15 г
-
Зелень
3 г
-
Соль
-
Масло растительное
10 г
-
Майонез
Приготовление
Белокочанную капусту зачищаем, моем, шинкуем (на усмотрение хозяйки). Тушим на медленном огне с добавлением масла и чуть-чуть жидкости чтоб дно прикрывало.
Грибочки отвариваем в солёной воде. И откидываем чтоб стекли. Мелко нарезаем.
Рис перебираем, хорошо промываем, отвариваем.
Лучок чистим моем обжариваем. В обжаренный лучок добавляем, натёртую морковь слегка обжариваем, и кладем грибы доводим до готовности.
В готовую капусту кладём отварной рис, и овощи с грибами. Доводим до вкуса. Кладем на разогретую тарелку украшаем постным майонезом, зеленью и отварными грибочками. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.