Описание
Любителям тофу посвящается!!! Особенно Оксаночке (Оksy)...
Ингредиенты
-
Баклажан
100 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Тофу
200 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Пряности
-
Масло растительное
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
Баклажаны (я брала сушеные, предварительно отмоченные в течение ночи в воде, можно заменить грибами) нарезать на кусочки, подержать в соевом соусе минут 10-15. Обжарить в масле
Капусту нарезать, добавить к баклажанам -тушить все минут 15
Нарезанный кубиками тофу подержать в соевом соусе 10 мин. и в конце жарки - в сковороду на минут 5-7. Добавить чеснок, пряности (я брала белый перец и желтодревесник). Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.