Описание

Овощное карри
Простое в приготовлении блюдо, с обычными продуктами. Вся изюминка заключается в добавлении приправы-карри, которая придает невероятный аромат.

Ингредиенты

  • Картофель

    5 шт

  • Капуста белокочанная

    600 г

  • Масло растительное

    100 г

  • Карри

    1 ст. л.

  • Перец красный жгучий

    1 ч. л.

  • Томатная паста

    100 г

  • Вода

    1 стакан

  • Соль

  • Лист лавровый

    2 шт

Приготовление

step-0
1.Шинкуем капусту.
step-1
2. Разогреваем масло в кастрюльке, добавляем специи (карри, красный перец) поджариваем 2-3 минуты
step-2
3. Кладем капусту и тушим 10 минут.
step-3
4.Тем временем нарезаем небольшими кубиками картофель
step-4
5. Отправляем картофель к капусте, туда же томатную пасту и воду.
step-5
6. Тушим до готовности на небольшом огне. В конце добавляем лавровый лист. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.