Описание
Очень вкусное блюдо Ливанской кухни.
Ингредиенты
-
Курица
-
Соль
-
Специи
-
Лук репчатый
-
Картофель
-
Кубик бульонный
-
Лимон
-
Чеснок
Приготовление
курицу режем на части, солим + приправляем специями и обжариваем в масле до золотистого цвета. То же самое делаем и с картошкой, нарезанной кружочками.
В форму складываем слоями: нарезанный лук+картофель жареный+ курица жареная.
Заливаем подсоленной водой с кубиком Магги.
Делаем заправку: выжимаем сок лимона + выдавливаем чеснок. Все смешиваем.
Форму ставим или в духовку или на газ (я использую газ - быстрее получается), даем блюду хорошо закипеть и поливаем заправкой из чеснока и лимонного сока.
Когда чеснок будет готов (2-3 мин.) выключаем газ - блюдо готово!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.