Описание
Запеченная целиком рыба с сыром, чесноком и полосками бекона, получается ароматная с легкой, приятной на вкус корочкой, объедение!
Ингредиенты
-
Рыба
-
Бекон
-
Сыр твердый
-
Чеснок
-
Молоко
-
Сок лимонный
-
Лук репчатый
-
Бульон
Приготовление
Тушку рыбы выпотрошить, почистить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 1 час в холодильнике. Тем временем режем тонко бекон. Сыр трем на терке и смешиваем с молоком до кашеобразного состояния.
Далее сделать разрезы по спинке и положить в них свернутые тонкие полоски бекона, смазать сырной массой и поставить запекаться на 30 минут.
Затем лук нарезать и обжарить, залить бульон и протушить до мягкости.
Через 30 минут полить рыбку луковым соусом и оставить в духовке на 5 минут и все готово! Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.