Описание
Лепeшка из ячменной муки с творогом. На любителя, конечно, но советую попробовать.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука ячменная
2 стакан
-
Мука пшеничная
0.25 стакан
-
Порошок пекарский
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Яйцо смешать с солью и сахаром.Добавть творог и молоко,перемешать
Ячменную муку смешать с пшеничной и пекарским порошком
В творожную смесь добавить муку и хорошо перемешать.Затем добавить растопленое масло и снова перемешать. Тесто должно получиться довольно-таки густым
Форму смазать маслом и посыпать сухарями
Выкладываем тесто в форму,ложкой выравниваем и ставим в предварительно разогретую духовку до 200гр.
Выпекаем 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета. Тёпленьким разрезаем,намазываем маслом(можно смесью масло+чеснок+укроп+петрушка) и угощаемся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.