Описание
Я продолжаю реализовывать кабачки. Блюдо это похоже на мои рыбно - кабачковые оладьи, но все же оно другое.
Ингредиенты
-
Лосось
300 г
-
Кабачок
-
Шампиньоны
6 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Хлеб
2 ломт.
-
Соль
Приготовление
Рыбу измельчила блендером, затем и белый хлеб, кабачок потерла на мелкой терке. Соединила все компоненты, посолила, перемешала.
Грибы мелко порезать...
... пожарить на сковородке, добавив 1 ложку сметаны, остудить немного.
Кусочек фарша размять в лепешечку, положить на середину грибную начинку.
Сформовать котлетку.
Обжаривать на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.