Описание
Шикарная, очень быстрая и вкусная закуска из фаршированной селедки сливочно-икорным паштетом.
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Икра минтая
2 ст. л.
-
Морковь
50 г
-
Сыр творожный
50 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Лук репчатый
20 г
-
Белок яичный
1 шт
Приготовление
Смешать в однородную массу творожный сыр с сливочным маслом ТМ «Экомилк». Масло придаст паштету особый нежный, сливочный вкус.
Добавить мелко нарезанный лук.
Далее добавим нарезанную мелким кубиком вареную морковь, измельченный вареный белок и икру минтая. Перемешать.
Селедку очистить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости, одну часть селедки выложить на пищевую пленку и покрыть сливочно-икорным паштетом.
Чтобы разрез выглядел красиво, надо сложить филе так, чтобы хвостовая часть одного филе была напротив той части, которая располагается у головы. Накрыть второй половинкой селедки и закрутить в пищевую пленку. Убрать в морозилку.
Перед подачей достать из морозилки, нарезать на кусочки, положить на кусочки хлеба, воткнуть шпажки и подать к столу. Это очень вкусно！
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.