Описание
Очень вкусная, пикантная запеканочка!
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Помытый и очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Также нарезать и кабачок.
Картофель слегка обжарить на растительном масле и уложить первым слоем в огнеупорную посуду.
Кабачок посолить, оставить на несколько минут, после обвалять в муке и обжарить. Выложить вторым слоем на картофель.
Сметану тщательно перемешать с выдавленным на чесночнице чесноком и солью. (по вкусу)
Овощи залить сметанно-чесночной смесью.
Сыр натереть на крупной терке.
Обильно посыпать наше блюдо сыром. Поставить в разогретую духовку примерно минут на 35.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.