Описание
Опять моя ревизия в холодильнике натолкнула меня на прекрасный и очень вкусный сливовый пирог!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Маргарин
150 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
-
Слива
300 г
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Белок яичный
2 шт
-
Ванильный сахар
Приготовление
Маргарин или масло натереть на крупной тeрке, добавить муку, желтки, сахар, соль и замесить тесто. Выложить тесто в форму, разровнять руками, сделав бортики. Очень часто наколоть вилкой и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Сливы помыть, порезать полосочками, смешать с сахаром и крахмалом. Выложить на тесто.
Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром (белки должны быть охлаждeнные). Выложить сверху на сливы взбитые белки.
Выпекать ещe 10 минут!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.