Описание
У морепродуктов вкус почти одинаковый. По такому рецепту можно готовить кальмаров. Преимущество каракатиц в том, что они маленькие и их удобнее есть. Это блюдо можно использовать как горячее к гарниру и как холодную закуску.
Ингредиенты
-
Каракатица
500 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Лук репчатый
-
Сливки
1 стакан
-
Сыр сливочный
80 г
-
Сыр голубой
-
Масло растительное
Приготовление
Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить, остудить.
Сливочный сыр натереть на мелкой тёрке, соединить с обжаренными грибами, перемешать
Подготовленные каракатицы нафаршировать грибами с сыром, выложить в смазанную маслом форму
Сыр дор-блю размять вилкой
Добавить сливки, перемешать, вылить на каракатиц.
Запечь в духовке до готовности (примерно 20 минут). Подавать с рисом.
выглядит бееееее
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.