Описание
Вкусно, сытно, быстро, просто.
Ингредиенты
-
Голень куриная
20 шт
-
Соевый соус
50 мл
-
Хмели-сунели
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Базилик
-
Соль
-
Вода
500 мл
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Крупа гречневая
7 ст. л.
-
Баклажан
2 шт
Приготовление
Голени моем, удаляем лишнюю влагу. Добавляем к ним мелко рубленный базилик, хмели-сунели, соль, соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час в идеале на ночь.
Баклажаны режем крупным кубиком, посыпаем солью. Через 30 минут когда они дадут сок, промываем холодной водой.
Голени и весь маринад, лук нарезанный полукольцами, морковь потертую на терке, баклажаны, выкладываем в форму для запекания. Добавляем масло и запекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Томат разбавляем водой и всыпаем промытую гречку. Солим и перемешиваем.
По истечении 20 минут в противень выливаем гречку с томатом. Запекаем до готовности.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.