Бараньи ребра гриль

Описание

Вкусные, ароматные и хрустящие ребрышки на гриле!

Ингредиенты

Баранина

1.5 кг
Соевый соус

100 мл
Пиво темное

100 мл
Паприка сладкая

1 ч. л.
Перец чили

1 ч. л.
Порошок чесночный

1 ч. л.
Орех мускатный

0.5 ч. л.

Приготовление

Ребра барашка промыть, подсушить;

Соединить сухие специи;

Натереть специями мясо со всех сторон;

Добавить соевый соус Терияки, вмассировать в мясо;

Залить мясо пивом и оставить при комнатной температуре на пару часов, иногда переворачивая его в маринаде; Если планируется мариновать дольше, то убрать в холодильник;