Описание
Порадуйте своих гостей и близких вкусным и красивым десертом...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Молоко сгущенное
150 мл
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Шоколад темный
50 г
-
Чернослив
10 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Ароматизатор
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Белок яичный
3 шт
-
Кислота лимонная
1 щепот.
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Приготовление
К сгущенке добавляем яйца, ароматизатор и масло.
Затем всыпаем какао, трем шоколад и перемешиваем
Всыпаем просеянные муку и разрыхлитель и опять мешаем.
Заполняем формы до половины тестом, кладем чернослив.
Закрываем чернослив осташимся тестом. Выпекаем при 180° в духовке до сухой спички.
Делаем крем. Соединяем белки, ванильный и простой сахара и лимонную кислоту.
Немного взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем крем на водяной бане в течении 10 минут.
Затем убираем с плиты и взбиваем еще 3 минуты.
Приступаем к декору. Сначала делаем колпаки при помощи кондитерского мешка.
Затем "опушку" шапки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.