Описание
Вкусный и полезный домашний хлеб с жареным луком отлично подойдет для завтрака.
Ингредиенты
-
Вода
150 мл
-
Дрожжи
30 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Кефир
350 мл
-
Отруби
80 г
-
Мука ржаная
150 г
-
Мука пшеничная
400 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Дрожжи разводим в теплой воде. Добавляем сахар и даем постоять.
Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем к дрожжам растительное масло и кефир. Всыпаем жареный лук.
Добавляем к тесту овсяные отруби.
Добавляем ржаную и пшеничную муку и замешиваем тесто. Даем тесту постоять в теплом месте, чтобы оно подошло.
Подошедшее тесто обминаем и выкладываем в форму. Даем еще раз подойти и ставим в духовку при 180С минут на 30.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.