Описание
Этот кекс очень простой в приготовлении и получается очень нежным. Очень много лет назад встретила его на просторах интернета и полюбила всей душой. Желаю и вам такой же к нему любви!)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
170 г
-
Сахар
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Масло оливковое
70 мл
Приготовление
Вот необходимые нам ингредиенты.
Смешать все ингредиенты. Я сначала венчиком немного взбиваю яйца, добавляю оливковое масло и сахар. Все хорошенько размешиваю и добавляю просеянную муку и разрыхлитель.
Апельсин (очень хорошо если он сочный) мою и режу на кубики. Добавляю к тесту. Хорошо перемешиваю.
Форму для кекса смазываю маслом. Использую такую. В прямоугольной у меня получается сыроватым ( Ставлю в разогретую духовку и выпекаю на среднем огне до готовности (проверяю спичкой: вставляю в тесто и если готово, то к ней ничего не прилипает)
Вот он, красавец, готов) Для повседневного варианта я так и оставляю. А вот если надо более нарядно, то еще теплым посыпаю сахарной пудрой или поливаю топленным шоколадом) И праздничное блюдо готово)
Такой он получается внутри. Нежный и ОЧЕНЬ ароматный! Всем приятного аппетита!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.