Описание
Сезон слив. Предлагаю рецепт приготовления ароматного пирога со сливами на йогурте с шапочкой карамелизированных семечек. P.S.: Этот пирог для любителей влажной выпечки, вкус пирога нежно сливочный. У меня стакан 250 г
Ингредиенты
-
Йогурт
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
60 г
-
Ванильная эссенция
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
-
Семечки подсолнуха
-
Соль
1 щепот.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Слива
8 шт
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель, йогурт. Все хорошо взбиваем до пышной массы. Добавить растопленное сливочное масло. Просеиваем муку и добавляем в полученную массу. Тщательно перемешиваем.
Добавляем ванильную эссенцию.
В форму (22 см) застеленную пекарской бумагой выкладываем наше тесто.
Сливы разрезаем на дольки, укладываем сверху.
Посыпаем сахаром, корицей и при желании подсолнечными семечками.
Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов минут 40-50 (ориентируемся по своей духовке). Остужаем на решетке и угощаем своих близких. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.